鹰手营子矿区美食攻略
鹰手营子矿区以矿山文化为背景，其美食融合了北方粗犷风味与地方特色，以下为详细推荐：
必尝特色菜品
- 矿山炖菜：采用本地山野食材慢火炖煮，汤汁浓郁，推荐搭配玉米饼食用。
- 承德驴打滚：传统糯米甜点，豆香浓郁，是当地人气小吃。
- 野生蘑菇炒肉：选用燕山山脉野生菌类，鲜香扑鼻，极具山野风味。
推荐就餐地点
- 矿区老字号饭店：位于矿工文化街，提供正宗炖菜和家常炒菜，人均消费约50元。
- 山野农家院：坐落在矿区周边村庄，体验柴火灶台菜和新鲜时蔬，需提前预约。
实用Tips
建议避开周末高峰时段就餐；部分农家院只接受现金支付；尝试当地自酿山楂汁解腻开胃。